Rumænien er et land med en lang tradition for vinproduktion. Crama Delta Dunarii, som driver deres La Sapata naturlige vinprojekt, dækker 20 hektar vinmark med et nybygget vineri på 300 kvadratmeter. De dyrkede druesorter er: Feteasca, Rkatitel, Riesling, Sauvignon, Moscato Ottonel (til hvide vine) Merlot, babesca, Blauer, Sangiovese (til røde vine). Ejendommen drives af Roberto Di Filippo & Roberto Pieroni