Malbec

Malbec er en rødvinsdrue, der stammer fra Frankrig, men i vinverdenen har den bestemt fundet sit andet hjem i Argentina. Denne drue dyrkes primært i Mendoza-regionen i Argentina, hvor den trives i de højtsiddende vinmarker i Andesbjergene.

Malbec er kendt for at producere fyldige, rige og bløde vine med dyb lilla farve og intense smagsnuancer. Den tilbyder en unik kombination af mørke frugtsmage som brombær, blomme og sort kirsebær, sammen med antydninger af chokolade, tobak og krydderier. Vinene lavet på Malbec-druer beskrives ofte som havende en glat og silkeagtig tekstur, med velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.

Med sine rødder i den sydvestlige franske region Cahors er den også kendt under navnet Côt.