Niepoort-familien har lavet Portvin siden 1842 i Douro-regionen i Portugal. I de senere år har Dirk Niepoort dog haft som mål at skabe lette og nemme at drikke naturlige vine med lavere alkoholniveauer, hvor vinens aroma, mundfornemmelse, klarhed og farve prioriteres. Niepoort er kendt i den naturlige vinverden for deres populære Nat Cool-litersflasker til fair priser.