Pignatello, også kendt som Perricone, er en rødvinsdrue, der primært dyrkes i regionerne Sicilien og Calabria i Italien.
Pignatello-druer producerer vine, der er dybt farvede, med intense aromaer af mørke frugter som brombær og blommer. Vinene lavet på Pignatello er kendt for deres fyldige karakter og fløjlsbløde tekstur, hvilket gør dem til en favorit blandt vinentusiaster.
