Schönburger er en hybrid, hvidvinsdrue, der primært dyrkes i Tyskland, specifikt i regionerne Rheinhessen, Pfalz og Baden. Den dyrkes også i Storbritannien.
Schönburger-druer producerer vine, der er meget aromatiske og har en tydelig blomsteragtig karakter. Smagene af disse vine kan variere, men de udviser ofte noter af fersken, abrikos og tropiske frugter.