Pinot Noir 2020

Pinot Noir af Roterfaden er en rødvin lavet i Baden. 

Med dyrkning på jordarter, der ligner dem omkring Arbois Jura, laver Roterfaden hovedsageligt Riesling og Lemberger (Blaufränkisch) i Württemberg-regionen i Tyskland.

Efter at have studeret i Geisemheim (hvor vinmagere studerer) og derefter trænet hos Claus Preisinger i Burgenland, Østrig, vendte Hannes og Olympia tilbage til Württemberg og startede med en 0,5 hektar stor mark i 2014. De har dyrket kemikaliefrit fra starten, og deres vine anses for at være nogle af de mest interessante, Tyskland har at byde på. Det skyldes delvist deres terroir med unik jord og et varmere klima end de fleste steder i Tyskland.