Cinsault ist eine beliebte Rebsorte, die in mehreren wichtigen Weinregionen auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Diese Traube wird hauptsächlich in Frankreich angebaut, insbesondere in den südlichen Regionen Languedoc-Roussillon und Provence, wo sie eine Schlüsselrolle in der Produktion von Roséweinen spielt. Cinsault wird auch in anderen Ländern wie Südafrika, Libanon und Marokko angebaut.
Diese Traube ist bekannt für die Produktion von Weinen mit leichtem bis mittlerem Körper, lebendiger Säure und zarten Aromen. Ihre Aromen umfassen oft Noten von roten Beeren, Kirschen und blumigen Untertönen, die zu ihrem erfrischenden und eleganten Profil beitragen. Natürliche Weinproduzenten, von denen wir denken, dass sie Cinsault großartig nutzen, sind Axel Prüfer, Matassa und Autor de la Anne.
