Tous

La Fleur au Verre Rouge 2020
Sextant
Pinot Noir Végétal

Al Dente 2019*
Marto Wines
Mélange rouge/blanc avec énergie !

3 Colours Red (rare)
Lucy Margaux
Mélange Australien Rouge Blanc

Chanson d'amour
Patrick Bouju
Rosé d'Auvergne frais et piquant

Col' 19
Tillingham
Solide animal de compagnie britannique Nat

Bedeau 2022 (UN PAR COMMANDE)
Frédéric Cossard
Pinot Noir de Bourgogne

J'en Veux Encore !
Ganevat
Négoce Pinot Noir & Pinot Gris

Cuvee Alanna Pinot Noir 2020
Marto Wines
Pinot TRÈS spécial

La Llopetera 2021
Escoda Sanahuja
Pinot Noir d'Espagne ??!

Pinot Noir 2020
Max Dexheimer
Excellente expression et fruit

Bulles de Comptoir #8 Stillleben
Charles Dufour
Champage FANTASTIQUE !

Pinot Noir "SF" 2021
Holger Koch
Sauvage. Juteux. Excellent rapport qualité/prix.


RP19 Cuvée Perpétuelle Extra Brut
Bonnet Ponson
Champagne Système Solera


Cosmonat (RARE, 450 bouteilles)
JPB Winemaking
10,5% Pinot Léger Pet Nat

"Schädelfrei“ GLUHWEIN (1 litre)
B.D Schmitt
Réchauffez-le, mais ne le faites pas bouillir !

Pinot Noir 'Close Planted'
Timo Mayer
Fermer Planté... un peu ?


Pinot Noir 2016
Caveau Val d'Amour
Pruneaux. Terre. Herbes.

Crémant d'Alsace
Louis Maurer
Pinot BlancPinot Noir, Riesling

Black Beat 2022
Chahut et Prodiges
Pinot Noir carbonique. 14%

Champagne Rosé de Saignée Brut
Lucien Dagonet
Producteur de Champagne super méconnu

Foxy Lady rosé 2021
Sven Leiner
Pinot Noir allemand, un hybride et... Tempranillo ?!?!

DD "Sans soufre" 2019
Stéphane Tissot
Cerise aigre. Champignon. Myrtilles. Forêt.

Pinot Noir Nouvelle
The Hermit Ram (NZ) - Pinot Noir Nouvelle
Nouvelle-Zélande, mon pote

Pour une poignee de bouteilles
Brendan Tracey
Pinot + Gamay + Malbec

Rot Murle Pinot Noir
Pierre Frick
Terreux. Frais. Épicé.




Pinot Noir 2022 (UN PAR COMMANDE)
Buronfosse
Rotalier Pinot


Crémant Alternatif du Jura 2018 (UN par commande)
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Crémant à partir de 2018, dégorgé en 2024.

Pinot Noir 2021
Marto Wines
Pinot terreux avec fumée et herbes

Pintom Pinot Noir 2020
Canopus (Argentina)
Climat frais. De délicieuses notes végétales !

Étrangenberg Pinot Noir
Pierre Frick
Pinot alsacien

Village (AUSTRALIE)
Gentle Folk
Pinot Noir d'Adelaide Hills

Cuvee Perpétuelle Non Dosage RP16
Bonnet Ponson
40% Pinot, 30% Chardo, 30% Meunier

Kontakt Rosé 2021
Philippe Lardot
Pinot Noir de Moselle

Hautes Côtes de Beaune Rouge 2020
Clarisse de Suremain
Bourgogne bon rapport qualité-prix

Unis)
Old World Winery (États-Unis)
Pinot californien


La Gouzotte 2017
Yann Durieux
Romanée Conti est sa voisine

Unis)
Hiyu Wine Farm (États-Unis)
Vin américain rare et spécial

Pinot Noir "De l'Aube à l'Aube" 2022
Domaine des Fauvettes
La beauté à vieillir dans la cave

Ryšák 2021
Jaroslav Osička
Un mélange tchèque rouge blanc

Volnay 2022 (UNE PAR COMMANDE)
Frédéric Cossard
Un de ses meilleurs
Vu récemment

Riesling 2020
Ota Ševčik
Seulement 2ha de ce vigneron