Calabre | Vin Naturel de Calabre

En ce qui concerne le vin naturel, la Calabre, dans le sud de l'Italie, est une région moins réputée pour la production de vin naturel. Située sur la pointe de la botte italienne, cette région bénéficie d'un climat méditerranéen mais il fait effectivement très chaud, et même dans les vins conventionnels, on ne fait pas beaucoup d'éloges sur cette région.

Certains cépages indigènes de Calabre comprennent le Gaglioppo, le Greco Nero et le Magliocco. Ces raisins donnent des vins connus pour leur couleur profonde, leurs saveurs intenses et leurs tanins robustes. De plus, la Calabre est également connue pour produire des vins blancs à partir de cépages comme le Greco Bianco et le Malvasia, qui, lorsqu'ils sont élaborés naturellement, sont souvent effectués avec une macération par contact pelliculaire, pour produire un vin orange.