Kakheti | Vin naturel de Kakhétie

En ce qui concerne le vin naturel, Kakheti est une région prospère avec des producteurs de vins naturels populaires, tels que Pheasant's Tears, Lapati Wines, Chona's Marani, Jakeli Wines, Nikalas Marani et DoReMi Wine.

Situé dans la partie orientale de la Géorgie, niché entre les montagnes du Grand Caucase et la rivière Alazani. Cette région pittoresque possède une longue histoire viticole, remontant à plus de 8 000 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles du monde.

Les vignerons sont attirés par Kakhétie en raison de son terroir unique et de ses conditions climatiques, qui permettent la culture d'une gamme diversifiée de cépages. La région bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers doux, créant des conditions optimales pour la croissance et la maturation des raisins.