Trebbi 2020
Porta del Vento
Embrassé par le soleil sicilien !
Alba Mixtura
Dluhe Grefty
INCROYABLE ! Salé, savoureux, herbacé
Amfora Sipon 2023
Matic Wines
Furmint slovaque légèrement complexe

Pneuma 2021
Roca Viva
STUNNING white de l'Andalousie ! 650 bouteilles fabriquées

Dolly (1 litre)
Katla Wines
Merlot, Riesling, Pinot Blanc, c'est amusant !

Assemblage Blanc
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Vif et frais

Primeur (Beaujolais Nouveau) 2025
Séléné
Jus le plus frais possible de 2025 !


Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2024
Christian Tschida
Pluie d'été dans un champ humide, zeste de pamplemousse, sel.

Note Di Bianco 2023
Alessandro Viola
Minéralité & Fleurs des Prés.
Dessous de Table 2023
Catherine Riss
Assemblage Blanc Frais d'Alsace
Bourdon 2023
Hummel
Excellent rapport qualité-prix, vin blanc hongrois aux notes miellées

BundSandstein Riesling 2022
Hannes Bergdoll
Pétrole doux. Poivré, zesté et crémeux. Excellent !

FRNC
Brash Higgins
Franc de cabine australien épicé

Frauenpower 2023
Vin De Lagamba
Superbe pétillant rouge, comme un Lambrusco allemand sec
Helena 2022 Pet Nat
Dluhe Grefty
JUUUUUUICY & FOUUUUU!

Homok 2024
Koppitsch
Salé. Rafraîchissant. Délicieux.

Brutal Blanc 2023
La Sorga
Légèrement herbacé, salé et légèrement tannique !



"Vivanterre" Gamay 2019
Patrick Bouju
Vibrant Gamay de Beaujolais & Auverge

Poulsard En Boutasse 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Ancienne parcelle du père, 1ère année de conversion chimique-free
Merlot
Timo Mayer
Un Merlot qui change la donne...

Poelignié Monthieux 2023 (un par commande)
Clos Bateau
260 bouteilles. Livré avec une feuille de vigne !
Joschuari 2022
Gut Oggau
Nouveau Vintage, 100% Blaufränkisch

Blanc de Blanc 2022
Alessandra Divella
2022 est plus acide
Catifea 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Zéro Zéro Carignan
Crémant du Jura*
Domaine Villet
Un producteur d'Arbois sérieusement sous-estimé !

Machado 2020
Francesco Guccione
Herbes, amer, mélange complexe rouge/blanc

Rozalia 2023
Strekov 1075
Pet Nat Rouge/White slovaque
Cuvee Alexandria 2024 (UN PAR COMMANDE)
Matassa
100% Zibibbo !

Sigyn 2022
Katla Wines
Régent + Riesling avec 3g R.S.
Gate 2021
Shun Minowa
Vigneron japonais en Émilie-Romagne

7 Fuentes
Suertes del Marques
Rouge volcanique de Terefire
Blanc MAGNUM
Cantina Giardino
Facile à boire et tropical !

Bianco 2023
Lammidia
Trebbiano Orange avec une touche de mandarine

Brutal 2023
Christian Tschida
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