Le Mole Malvasia Emilia MAGNUM 2021
Quarticello
Magnum de Malvasia !
Oniric Muscat Dins L'ou 2022
Entre Vinyes
Vieilli dans un œuf en béton
Brisat Xarello Old Vines
Entre Vinyes
Orange clair, vieilli en Qvevri
Zone Vigne
Domaine des Troillières
Gamay d’Auvergne volcanique
Mar i Muntanya Rosé 2023
Domaine de L'Horizon
Rosé avec une attitude méridionale
"La 6.3.1" Cote de Brouilly 2021
Dupré Goujon
14% Gamay sans ajouts.
"Bruhlié" Cote de Brouilly 2021
Dupré Goujon
Cru Beaujo vieilli pendant deux ans en barrique
Piripi Tinto 2023
Azul y Garanza
0/0 Tempranillo. Excellent rapport qualité-prix
Suelo Vivo Tinto 2023
Azul y Garanza
Légèrement extrait + Avec le temps sur Moscatel Peaux
Suelo Vivo Blanco 2024
Azul y Garanza
Herbal, Orange clair et amusant
Salvaje Naturaleza Clarete 2021
Azul y Garanza
Approche plus classique d'un rouge espagnol
Cava Mirgin Brut Nature 2020
Alta Alella
Cava de style classique
Exile on Caucasus 2024
Ori Marani
100 % Rkatsiteli
Kakhuri Mtsvane 2023
Gelovani Cellar
3 mois sur les peaux en Qvevri

Europe Centrale Book
Ward & Associes
Un livre si merveilleux sur les vignerons organique !

Natural Trailblazers: 13 ways to climate free wine (book by Camilla Gjerde)

Cremant Solera
Achillée
Complexité de la solera spéciale
Weissburgunder 2023
Glow Glow Wines
10% Pinot Blanc
Melaphyr 2022
Christopher Barth
Riesling de Rheinhessen.
Chardonnay 2022
Andi Weigand
Tout droit sorti de Franken !

Mojo Grenache 2024
Vinyes Tortuga
Grenache catalan
Heideboden 2022
Rennersistas
Austrian Pinot Noir + Zweigelt
Riesling 2023
Michaela Riedmüller
Cultivé en Carnuntum, Autriche.
Knopfblume
Katrin Lautner
Blaufränkisch + Cabernet Sauvignon?!?