Sintra est une région viticole captivante nichée dans la partie occidentale du Portugal. Réputé pour ses paysages luxuriants et ses paysages pittoresques, il ne présente pas beaucoup de vins naturels. Adega Gomes est l'un des rares producteurs à produire du vin naturel dans la région de Sintra.
Un fait intéressant à propos de Sintra est qu'elle est l'une des rares régions viticoles où les vignobles sont plantés sur des sols sableux, ce qui confère aux vins un caractère minéral distinctif.
