Straight No Chaser 2023

Domaine Hughes Beguet
Cépages: Chardonnay,  Savagnin,  Poulsard
Pays: France
Régions:Jura
Type de vin:White
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
CHF 42.89 y compris TVA et taxes de douane | CHF 39.82 à payer à la caisse | est. CHF 3.07 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Patrice Béguet cultive environ quatre hectares à Mesnay, près d'Arbois. Ses vins de domaine, commercialisés sous l'étiquette Domaine Hughes Béguet, sont issus de ses propres parcelles dans l'AOC Jura, incluant des parcelles sur la célèbre Côte de Feule à Pupillin.

Straight No Chaser est un assemblage pressé directement de 60 % Chardonnay, 20 % Ploussard et 20 % Savagnin : trois cépages autochtones du Jura vinifiés ensemble en blanc et élevés dans une combinaison d'acier inoxydable, de cuves en forme d’œuf et de vieux fûts de chêne, sans ajout de sulfites.

Nous n'avons pas encore goûté ce vin, mais on dit qu'il est droit et tendu en bouche, exactement comme le nom le promet. Le nez oscille entre agrumes et pomme, avec du gingembre et une pointe d'épices douces en filigrane. En bouche, nous attendons une fraîcheur, une persistance et une précision marquées.

Patrice Béguet a quitté une carrière de consultant informatique à Paris pour revenir à Mesnay, près d'Arbois dans le Jura, où il est né. Certifié Demeter. Environ quatre hectares de vignes de domaine cultivées de manière holistique — Ploussard, Trousseau, Savagnin et Chardonnay — incluant des parcelles sur la célèbre Côte de Feule à Pupillin et Les Corvées. Zéro produit synthétique dans le vignoble. Fermentation naturelle. Aucun sulfite ajouté. Chaque vin porte le nom d’un morceau de musique qu’il affectionne.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Hughes Beguet Straight No Chaser
Domaine Hughes Beguet - Straight No Chaser 2023
CHF 42.89 y compris TVA et taxes de douane | CHF 39.82 à payer à la caisse | est. CHF 3.07 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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Beguet Winery

VINS NATURELS DE PATRICE BÉGUET

Patrice Béguet exploite environ 4 hectares répartis entre Pupillin, Arbois et Mesnay, dans le Jura, avec du Chardonnay, du Poulsard, du Savagnin et du Trousseau. Une ancienne race de moutons alpins broute entre les vignes en hiver. Les vins de son domaine portent le nom de Domaine Hughes Béguet, en hommage à son grand-père, et les étiquettes reprennent une lithographie du début des années 1900 datant de l'époque où son grand-père distillait de la racine de gentiane.

À la cave, il aime expérimenter, avec de longues macérations et un mélange de cuves en acier inoxydable, de contenants ovoïdes et de vieux fûts de chêne. Le jazz et les paysages du Jura sont ses grandes influences, et nombre de ses vins portent le nom de chansons, comme Straight No Chaser et Orange was the colour of her dress. Big Bunch Theory est sa gamme de négoce, élaborée à partir de raisins de producteurs situés en dehors du Jura, comme du Grenache Blanc du mont Ventoux et du Melon de Bourgogne du Muscadet, avec des étiquettes peintes par Aya Sato.

Plus d'informations et vins
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