Pays: Espagne
Régions:Andalousie
Type de vin:Orange
Millésime: 2021
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
CHF 21.07 y compris TVA et taxes de douane | CHF 19.56 à payer à la caisse | est. CHF 1.51 à payer au coursier (+ frais de gestion)
CHF 24.77
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Las Cañas 2023 est un vin naturel élaboré par Roca Viva, dans la région d'Andalousie en Espagne. Ce orange wine est fait avec 100% de raisins Muscat of Alexandria

Dégustation de Las Cañas 2023

Ce vin est une excellente vitrine pour le raisin Muscat of Alexandria, également connu en Italie sous le nom de Zibibbo. Il possède bien sûr cette qualité aromatique que l'on recherche dans ce raisin, mais il va plus loin avec une touche minérale qui le rend assez gastronomique, surtout avec sa structure légèrement tannique, son énergie piquante et sa profondeur. C'est agréable de voir une expression de ce raisin qui n'est pas trop florale et plus axée sur le terroir. 

Attendez-vous à des notes d' Très bon. Décantez pour de meilleurs résultats et servez dans un verre décent.

Roca Viva - Informations sur la production de Las Cañas

Cépage : 100% Muscat of Alexandria

Zone du vignoble : Manilva, Málaga

Bouteilles produites : 1125 et 10 magnums.

10% des raisins ont été égrappés, foulés et pressés doucement. 50% des raisins ont été laissés à macérer après égrappage dans des cuves en PVC pendant une semaine, sans pigeage mais avec humidification des peaux, puis transférés dans des cuves en fibre de verre pour terminer la fermentation. Les 40% restants ont suivi le même processus mais avec une période de macération de 2 semaines.


 

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Las Canas 2021 | Natural Wine by Roca Viva.
Roca Viva - Las Cañas 2023
CHF 21.07 y compris TVA et taxes de douane | CHF 19.56 à payer à la caisse | est. CHF 1.51 à payer au coursier (+ frais de gestion)
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Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite entreprise qui adore ses clients !

Filmer un vigneron parmi les barriques dans une cave Filmer une dégustation avec des vignerons autour d'une table Filmer un vigneron dans ses vignes Anika filmant avec une caméra et un verre de vin Chris filmant une interview avec un vigneron dans les vignes

En commandant chez nous, vous soutenez directement le travail acharné que nous consacrons à documenter les vignerons naturels, et contribuez à faire mieux connaître et comprendre cette belle scène, encore très petite. Merci x

Contrairement aux autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres de traitement des commandes.

Nous emballons soigneusement vos vins nous-mêmes avec notre petite équipe.

Nous avons traité personnellement plus de 35,000 commandes !

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Illustration de deux femmes buvant à une bouteille de vin, avec les mots « Vous devriez boire PLUS de vin naturel »

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