David Large

David Large er en stigende stjerne i Beaujolais-regionen i Frankrig, der laver energiske, saftige Gamay-bomber, ideelle til solrige eftermiddage! Populære vine inkluderer Gamayn'ger Toxic, Moulin a Vent Lieu Dit, Gamayhameha og hans Beaujolais Nouveau 'Massaï'...

David er mere end en vinmager: han er en passioneret rapper med stor opfindsomhed til navne og små digte, han skriver på sine etiketter. Dedikeret til sit håndværk besluttede han også at vinificere hver enkelt af sine parceller separat, hvilket resulterer i op til 18 cuvées om året! Jorden omkring Montmelas-området, hvor han bor, er overvejende granit, ler og kalksten og varierer lidt fra parcel til parcel, hvilket garanterer mangfoldigheden af hans Gamays...