MARCEL LAPIERRE | DOMAINE LAPIERRE

Marcel Lapierre var en af ‘Gang of Four’, som angiveligt startede (eller i det mindste bragte opmærksomhed til) den naturlige vinbevægelse i Frankrig og også hævede ryet for Beaujolais. Marcel Lapierre overtog familiens domæne i 1973, og efter nogle år slog han sig sammen med Jules Chauvet. Denne ligeledes legendariske ønolog, kemiker, vinmager og forsker hjalp med at finjustere processen med at lave vin uden brug af SO2 eller eksogær og at dyrke vinmarken efter chemical-free & holistic principper. Som resultat er vinen fuld af liv og vibration, og præsenterer det bedste af sit terroir og Gamay druesort.