Fattoria di Sammontana

Fattoria di Sammontan er en naturvinsgård og -ejendom, der arbejder tæt sammen med naturen, beliggende i Montelupo Fiorentino, langs Arno-dalen, kun 20 km fra Firenze i Toscana.

De dyrker omkring 13 hektar vinmarker og mere end 3.000 oliventræer, plantet mellem 70 og 150 meter over havets overflade. Jorden er alluvial og er derfor fuld af sten, grus og småsten i forskellige størrelser, som teknisk kaldes "skeletter". De siger, at denne jord, som normalt betegnes som "utaknemmelig", er den, der giver karakter og personlighed til deres vine. Forvent et rustikt element i disse prisvenlige, naturlige vine med et typisk toscansk præg!