Jean Christophe Garnier er en tidligere sommelier, som nu laver sine egne kemikaliefri vine i Layon-dalen i Loire-regionen i Frankrig. Vinmarkerne er op til 60 år gamle og er en blanding af Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau, Gamay og Pineau d’Aunis. Hans vine er ikke kun karakteristiske på grund af det unikke terroir i Layon-dalen, men de kan også have en delikat oxidativ kvalitet, der tilføjer kompleksitet. En sjov personlighed at hænge ud med, kan vi sige af personlig erfaring, og JC Garnier vine kan afspejle hans udadvendte personlighed. Populære vine fra Jean Christophe Garnier inkluderer Bezigon og "Les Tailles" Rouge.