L'absurde Génie des Fleurs vin

L'absurde Génie des Fleurs er en naturvinsduo fra Languedoc-regionen i Frankrig, nabo til Axel Prüfer og bruger de samme regionale druesorter som Cinsault, Carignan og Clairette.

Ledet af den franskfødte Tom Gautier og hans kone Miha, som er rumænsk, startede dette naturvinsdomæne i 2016 med små mængder og laver ikke kun vin til sig selv, men opfordrer også rumænske vinproducenter til at følge naturvinsvejen. De producerer lige under 1000 flasker af hver cuvée, udbuddet er lavt, og efterspørgslen begynder at stige for deres zero zero wines, som er rene, spændende og unikke.