Lapati Wines fra Georgien
Det georgiske naturlige vinfirma Lapati Wines blev grundlagt af de franske emigranter Vincent Jullien og Guillaume Gouerou tæt på Tbilisi i den østlige del, med målet om at producere naturlig vin og Pet Nat på en miljøvenlig måde ved brug af den traditionelle Qvevri-metode. Dette er ret usædvanligt.... da der næsten ikke laves Pet Nats i Georgien!
Lapati Wines er meget friske, meget lette og også generelt i en stil for sig selv i Georgien. Deres stille vine har en vidunderlig glou glou drikkelighed, deres mousserende vine er virkelig interessante, og selvom de selvfølgelig bruger traditionelle Qvevri Amphora, smager vinene slet ikke som andre georgiske vine.
Udsolgt