Molette er en hvidvinsdrue, der primært dyrkes i Savoie-regionen i Frankrig. Denne region, der ligger i den østlige del af landet, er kendt for sit kølige klima og bjergrige terræn, som giver perfekte betingelser for dyrkning af denne drue. Molette dyrkes også i små mængder i de nærliggende regioner AIN og Isère.
Denne drue er kendt for at producere vine med en sprød og forfriskende karakter. Den har en delikat syre og en subtil blomsteraroma med antydninger af citrus og grøn æble. Vinene lavet på Molette beskrives ofte som lette og elegante med en ren og mineraldrevet afslutning.
Molette er en relativt sjælden druesort, med kun få producenter, der dyrker den. L'Octavin i Jura bruger Molette-druen i sin vin "cle e Molette"
