Alfonso Soranzo er vinmageren ansvarlig for de rustikke og traditionelle vine fra Monteforche. Hans vinmarker i Veneto-regionen omgiver hans hjem og dækker 4,5 hektar. Disse vine er ikke typen, der imponerer ved bordet, men snarere er PÅ bordet til solide italienske vine. Vi har bemærket, at disse vine har lav syre og en tydelig rustik stemning, som måske ikke passer til alles smag.
