Picpoul de Pinet er en hvidvinsdrue, der primært dyrkes i Languedoc-regionen i Frankrig.
Picpoul de Pinet er højt anerkendt for sine sprøde og forfriskende smagsnuancer. Den beskrives ofte som havende en livlig syre, med noter af citrusfrugter som citron og grapefrugt. Vinen produceret af denne drue er typisk let i kroppen og har en tydelig mineralsk karakter, som tilføjer kompleksitet og dybde.
Mens Picpoul de Pinet hovedsageligt forbindes med Languedoc-regionen, dyrkes den også i andre dele af Frankrig, såsom Rhône-dalen og Provence.
Natural Wine producer Patrick Bouju makes excellent use of Picpoul de Pinet in his wine Picapol.
