Trajadura er en hvidvinsdrue, der primært dyrkes i Vinho Verde-regionen i Portugal. Trajadura-vine udviser typisk noter af citrusfrugter, såsom citron og lime, samt blomster- og urteagtige aromaer.
Syrerigheden i Trajadura-vine gør dem til et perfekt valg til at parre med fiskeretter samt lette salater og forretter.
