Cava Pregadeu 2024
Els Vinyerons
WAHNSINNIG LECKERER NATÜRLICHER CAVA!!!!

Cremant du Jura 2020
Domaine de la Touraize
Elegant mit einem angenehm herben Abgang
Crémant Du Jura Brut*
Domaine De La Pinte
Sehr klassischer, nicht besonders natürlicher Geschmack


Indigéne Cremant du Jura
Stéphane Tissot
Einheimische Hefe für die zweite Gärung!


Du Rififi á Beaulieu 2023
Bobinet
SEHR ELEGANT! Ein Pet Nat, der sich als Crémant tarnt!?!




Chemin des Terroir
De Sousa Champagne
Köstlich! Walnüsse, getrocknete Feige, Brioche

Cremant de Raphael
Les Vins Pirouettes
FANTASTISCHES Preis-Leistungs-Verhältnis!

Champagne Tradition Brut
Lucien Dagonet
AUSGEZEICHNETES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS!
Punkista 'Vavřinec Brut' 2018
Robert Osička
Maulbeeren, oxidierter Apfel, Kirsche

Blanc de Noirs Sumoll 2018
Clos Lentiscus
WOW! Brioche, Sultaninen & Noten von gebackenem Apfel

PRYXX 2018 Brut Nature
Hummel
AUSGEZEICHNETER Schaumwein, 4 Jahre auf der Hefe gereift

Blanc Assemblage
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Spritzig & Frisch

Bulles de Comptoir #11 Terrine et Jardin (EINS PRO BESTELLUNG)
Charles Dufour
LECKER! Begrenzter Vorrat
Brut Nature Sans Soufre
Champagne Drappier
Guter Pinot-Noir-Champagner mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis

Cremant de Pinot 2023
Lukas Krauss
Super frisch, steinig und ein wenig rauchig!

Crémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020
Domaine de la Touraize
BESONDERS! 2. Gärung mit einheimischen Hefen, sehr schwierig!
Blanc De Blanc Extra Brut
Domaine Stoeffler
Tolles Elsass Cremant mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis!

La Bulette (eine pro Bestellung)
Domaine des Cavarodes
AUSGEZEICHNETER JURA-SEKT

L’Odyssée Pétillante 'Kapitel 1'
Romain Henin Champagne
Kult-Champagner für Kenner...

Cremant du Jura 2020
Domaine de la Touraize
Länger gereift vor dem Degorgieren
Champagne Rosé de Saignée Brut
Lucien Dagonet
Super unbekannter Champagnerbauer

