Garganega
Garganega ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Veneto in Italien angebaut wird. Sie wird auch in anderen Teilen Italiens wie Friuli-Venezia Giulia und Lombardei kultiviert. Garganega ist bekannt für die Produktion von hochwertigen Weinen, insbesondere in den Regionen Soave DOC und Gambellara DOC.
Diese Rebsorte wird für ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen hoch geschätzt. Garganega-Weine zeigen oft Noten von reifer Birne, weißen Blumen und Mandeln. Sie sind in der Regel trocken und mittelkräftig, mit einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine knackige Frische verleiht. Garganega-Weine können jung genossen werden, haben aber auch das Potenzial, gut zu altern und im Laufe der Zeit komplexere Aromen zu entwickeln.
Cinciallegra (selten. 800 Flaschen)
il Roccolo di Monticelli
Garganega und Trebbiano