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Muscat Blanc a Petits Grains

Muscat Blanc à Petits Grains ist eine weiße Traube aus der Familie der Muscat – ihr Name kommt von ihrer charakteristischen kleinen Beerengröße und den dichten Trauben. Heute wird es in großem Umfang in Griechenland (wo es seinen Ursprung hat), Italien, Frankreich, Spanien sowie Österreich und Deutschland (wo es als Gelber Muskateller bekannt ist) angebaut und ist für seine blumigen und fruchtigen Noten und sein Aroma bekannt. . Sous le Vegetal ist eine Zusammenarbeit zwischen Jason Ligas und Patrick Bouju, die die Traube auf der griechischen Insel Samos sehr gut zur Geltung bringen.