Riesling "Zellberg" 2021
Julien Meyer
Légèrement Oxydant d'Alsace
Ex Vero 3 MAGNUM 2019 (UN PAR COMMANDE)
Werlitsch
BIG BOY - UN PAR COMMANDE
Paulatim
Domaine les Deux Terres
Chardonnay Ardéchois de longue garde
Terre de Volcan 2018
Kamm
Pinot Gris à haute acidité
Vin Jaune 'En Spois' 2015 (un par commande)
Stéphane Tissot
Vin Jaune exceptionnel d'une seule parcelle
Les Bruyères 2018
Stéphane Tissot
Arrondi. De beurre. Divin.
Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018
Domaine Macle
Macle rechargé
Jurancon Sec 2017
Chateau Lafitte
Le style régional
Sgaminegg 2020
Sepp & Maria Muster
Noix de muscade, coing, thé Earl Grey
Sam Jan Guy 2018*
Staffelter Hof
Temps de Riesling

Poésie du silence 2016 (TRÈS RARE, un par commande)
Anders Frederik Steen
Presse directe de Pinot Noir. EXCEPTIONNEL !
Chardonnay 2022
Domaine Villet
2 ans de vieillissement en barrique neutre

VN Blanco 2022
Partida Creus
Tropical. Litchi. Fleurs de prairie. Miam !
Patchwork 2022
Stéphane Tissot
Tissot Chardonnay de différentes parcelles.
Vin Jaune 2015 (UN PAR COMMANDE)
Domaine de la Borde
Gemme oxydative
MMXXI Circumstantia (UN PAR COMMANDE)
Buronfosse
Chardonnay du Jura 2020 + 2021
Combarnier 2020
Alexandre Jouveaux
Chardo Mâconnais
Serraghia RISERVA Genevieve 2021 (300 bouteilles produites)*
Gabrio Bini
Réserve Spéciale Zibibbo
Riesling Grand Cru Frankstein 2018
Kamm
Riesling d'Alsace
Vin Jaune 2012
Domaine de la Tournelle
Une trouvaille rare
Gewurztraminer 2016
Syfany
Gewürztraminer de Moravie
Rue de la Soif MAGNUM
Brendan Tracey
Magnum de Loire
Côtes de Jura Tradition 2015 (Sous Voile)
Domaine Macle
Oxydatif
Ciel Rouge 2019
Michel Autran
C'est l'heure du Chenin !

Retsina 2024
Kamara Pure
Retsina uses the sap from a tree - super unique!
Aging A Wildflower On The Last Page Of My Favourite Book 2013 (50cl, TRÈS RARE, UN PAR COMMANDE)
Anders Frederik Steen
SUPER RARE 2013 Oxidative GEM ! De l'or pur...

Chardonnay Les Trouillots 2021
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Comme une tarte au citron meringuée !
SP Subirat Parent
Partida Creus
Subirat Parent, alias Malvasia