Carignan
Le carignan est un cépage rouge largement cultivé dans plusieurs régions viticoles importantes du monde. Il est principalement cultivé en France, notamment dans la région Languedoc-Roussillon, où il est l'un des cépages les plus plantés. Le carignan est également cultivé en Espagne, notamment dans les régions de Catalogne et de la Rioja, ainsi qu'en Californie et au Chili.
Ce cépage est connu pour produire des vins aux saveurs intenses et à la couleur profonde. Il est souvent utilisé comme raisin d'assemblage pour ajouter de la structure et de la complexité à d'autres cépages, comme le Grenache et la Syrah. Les vins de Carignan sont généralement corsés avec des tanins robustes et un profil riche de fruits noirs. Ils présentent souvent des notes de mûre, de cerise noire et de prune, avec des notes épicées et terreuses.
Ripaille
Domaine les Deux Terres
Carignan d'Ardèche
Carignan radical 2021
Peira Levada
Tanins encrés et piquants
Nas Del Gegant 2018
Escoda Sanahuja
Poivre noir, prunes, réglisse
Wabi Sabi Rouge 2019 (États
Populis - Wabi Sabi Rouge 2019 (États
Mélange américain rouge blanc
Nas Del Gegant 2020 ROSÉ
Escoda Sanahuja
Personnellement, pas notre préféré
Les Paradetes 2019
Escoda Sanahuja
Grenache + Carignan
La Part de l'Eté
Tribouley
Syrah, Grenache, Carignan
La danse des amoureux sur des pieds bienveillants
Anders Frederik Steen
Grenache du Mazel
Rouge
Domaine Mada
Tout frais du Languedoc
Serraghia RISERVA Giotto (300 bouteilles produites)*
Gabrio Bini
Carignan de Panetelleria
As de Pique Les Myrs 2020 MAGNUM
Matassa
Carignan et Mouvédre
Mambo Soleil 2019 MAGNUM
Matassa
Grande énergie et légèreté
Brutal rouge MAGNUM 2016
Es d´aqui
Magnum brutal ?!?! OUI
Genèse 2022
Domaine Mada
Grenache + Terret Bourret Blanc
Tout sauf l'Ennui
Domaine Mada
100% Carignan du Languedoc
Mambo Soleil 2020 MAGNUM
Matassa
Carignan et Mouvédre
Pas Pareil 2018
Grand Guilhem
Syrah, Grenache, Carignan
Rouge
Le Bouc à Trois Pattes
Carignan du Languedoc
Rollaball MAGNUM
Matassa
Légèrement fruité et TRÈS buvable
La Cabaret Des Oiseaux 2021
La Petite Commanderie
Carignan Languedoc