Gros Manseng

Le gros Manseng est un cépage cultivé principalement dans le sud-ouest de la France, notamment dans les appellations Jurançon et Pacherenc du Vic-Bilh. Ce cépage est également cultivé en petites quantités dans d'autres pays comme l'Espagne et le Portugal.

Connu pour sa qualité exceptionnelle, Gros Manseng produit des vins qui se caractérisent par leur acidité vibrante, leur complexité aromatique et leur potentiel de garde remarquable. Les saveurs des vins Gros Manseng sont souvent décrites comme intenses et exotiques, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de miel. L'acidité naturelle élevée du raisin confère un caractère rafraîchissant et croquant aux vins, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient un palais vif et piquant.

Le Gros Manseng est souvent utilisé pour les vins doux. Dans le monde du vin naturel, un producteur notable de Gros Mansend est Château Lafitte et UGO.