Malbec

Le Malbec est un cépage rouge originaire de France, mais qui a certainement trouvé sa deuxième patrie dans le monde du vin en Argentine. Ce cépage est principalement cultivé dans la région de Mendoza en Argentine, où il prospère dans les vignobles de haute altitude de la cordillère des Andes.

Le Malbec est connu pour produire des vins corsés, riches et veloutés avec une couleur pourpre foncé et des saveurs intenses. Il offre une combinaison unique de saveurs de fruits noirs comme la mûre, la prune et la cerise noire, ainsi que des notes de chocolat, de tabac et d'épices. Les vins issus du cépage Malbec sont souvent décrits comme ayant une texture douce et soyeuse, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante.

Originaire de Cahors, dans le sud-ouest de la France, il est également connu sous le nom de Côt.