Le Muscat Blanc à Petits Grains est un cépage blanc de la famille des Muscat - son nom vient de ses petites baies caractéristiques et de ses grappes serrées. Aujourd'hui, il est largement cultivé en Grèce (d'où il est originaire), en Italie, en France, en Espagne, en Autriche et en Allemagne (où il est connu sous le nom de Gelber Muskateller ) et est connu pour ses notes et son arôme floraux et fruités. . Sous le Végétal est une collaboration entre Jason Ligas et Patrick Bouju qui mettent très bien le raisin en valeur sur l'île grecque de Samos.
