Nuits Noires 2023
Clos Bateau
Gamay rare ! 835 bouteilles

Aptemiz 2023
Clos Bateau
Beaujolais Chardonnay macéré pendant 10 mois

Côte de Brouilly 2023
Clos Bateau
Comme une Forêt-Noire !!! MIAM !
Blanc de Noirs 2019
Rémi Leroy Champagne
100% Pinot Noir
Rosé
Champagne Rémi Leroy
Rose Musquée, Cordial Framboise, Brioche, Thym.

Plous’saperlipopette 2023
Domaine de la Borde
Poulsard Juicy du Jura

Les Chamoz 2023
Domaine de la Borde
Certaines des cépages les plus rares du Jura...

Ad Infernum et Salutem 2024
Domaine de la Borde
Assemblage réducteur de Trousseau + Pinot
Ad Infernum et Salutem MAGNUM 2024
Domaine de la Borde
Prêt pour cette occasion spéciale..
Les Chassagnes 2018
Tony Bornard
Offrez-lui une carafe et soyez récompensé...

Vin Jaune 2014
Tony Bornard
Vieilli 10 ans en fût !

Vin Jaune 2012 "Deuxième Tirage"
Tony Bornard
Vieilli 10 ans en fût...
Le Rouge Queue 2020 MAGNUM
Tony Bornard
Mutation rare de Chardonnay...

Chardonnay Arbois 2022 Vieilles Vignes
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !
Chardonnay Arbois 2023 "Vieilles Vignes"
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !
Chardonnay Côtes du Jura 2023
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !

Ploussard 2022
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !
Ploussard 2023
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !
Trousseau 2022
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !

Trousseau 2023
Caveau du Val de l'Amour
Fumé, Médicinal, Rhubarbe, Délicieux
Vin Jaune 2016
Caveau du Val de l'Amour
Exceptionnel. Un joyau à faire vieillir...

Pinot Noir 2023
Caveau du Val de l'Amour
INCROYABLE Pinot ! Chocolat, Herbes, Sel !

Chardonnay 'Saint Savin' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Donnez-m'en plus !
Savagnin 'En Boutasse' 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Légèrement macéré
Poulsard 'En Bois d'Arnaux' 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Juteux, Juteux !
Pinot Noir 'Les Trouilots' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Nous entendons souvent recommander la carafe

J.A.B. 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
Jura terreux Pinot Noir

En Marche Melon a Quelle Rouge 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
Ce raisin est une mutation de couleur de Chardonnay.

Puits Saint Pierre 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
RARE Jura Bomb
Le Sage Vagnin 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
OMG... ce vin est dingue !

Les Nouvelles 2016 (oxydatif)
Philippe Chatillon
Oxidative avec 5 ans en barrique
Merlot 2009 (500ml) UN PAR COMMANDE
Radikon
LONGUE vie Merlot !
Ribolla 2019 (500ml) UN PAR COMMANDE
Radikon
La Ribolla Gialla essentielle
O....2019 (1000ml) UN PAR COMMANDE
Radikon
Chardo orange super vibrant + Sauvignon
Pignoli 2013 (500ml) UN PAR COMMANDE
Radikon
Tu connais le raisin Pignoli ?
Weiss 2017 (Back Vintage Special)
Marto Wines
Dernières caisses conservées dans leur cave jusqu'à présent...
Orientale Sicula 2024
Etnella
Complexe, Spécial Rosé d'Etna

Notti Stellate 2021
Etnella
Exceptionnel. Doux. Cuir. Prunes. Pomme cuite.
Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
Jean Christophe Jezequel
Vieilles vignes de la Loire. Oxydatif ! :)
Morillon Hochegg 20221
Schnabel
Chardonnay Orange Premium
Schioppettino 2015
Bressan
Schioppettino du Frioul
Riesling Eule Purus 2022
Rudolf Trossen
La puissance de la Moselle !
Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022
Rudolf Trossen
Pet Nat très pétillant