Raúl Moreno

Raúl Moreno est un petit vigneron de Séville, basé spécifiquement à Sanlúcar de Barrameda. La cave est située à Pago Balbaina, Puerto de Santa Maria. Au cours des 23 dernières années, Raúl a eu l'opportunité de travailler dans plusieurs pays tels que l'Australie, l'Afrique du Sud et les États-Unis.

À Sanlúcar de Barrameda, il cultive 2 hectares de vignobles en utilisant des méthodes agricoles sans produits chimiques dans le magnifique Pago Miraflores. De plus, je suis responsable de la gestion d'une propriété de vingt hectares à Pago Balbaina, Puerto de Santa Maria, également en suivant des pratiques sans produits chimiques. Mon objectif est de produire des vins tranquilles, effervescents et fortifiés en utilisant des techniques d'intervention minimale, avec un accent sur le Palomino Fino.