Vin Rouge Naturel
Les vins rouges naturels se déclinent dans de nombreux styles différents, ce qui signifie qu'il existe un rouge naturel pour chacun ! Les rouges glouglou fruités et simples sont légers et avec très peu de tanins - c'est-à-dire fracassants - et sont le compagnon idéal d'un pique-nique ou d'un barbecue. Il existe ensuite des rouges aromatiques , comme ceux issus du Cabernet Franc ou du Carignan , qui ravissent autant le nez que le palais. Ensuite, il y a les rouges structurés et complexes avec plus de tanins, adaptés au vieillissement (et souvent améliorés par) et capables de résister à un repas copieux - pensez à la Syrah .
En ce qui concerne les raisins, les vignerons naturels ont tendance à se concentrer davantage sur les raisins indigènes que les vignerons conventionnels. Ainsi, à côté de cépages bien connus tels que le Pinot Noir et le Sangiovese , vous verrez également des cépages comme le Bobal , le Saint Laurent , le Pineau D'Aunis et Frappato .
La Cabane 2022
Domaine de la Touraize
Poulsard très léger
Kapitel I 2022
Christian Tschida
Cab Franc sur sols graveleux et calcaires
Brand Nouveau 2023
Brand
Attention... Dangereusement buvable !
C'est Dans Les Yeux Qu'on Le Voit 2019 (un par commande)
Anders Frederik Steen
OUAH! Vin oxydatif fou !!
"Vivanterre" Gamay 2019
Patrick Bouju
Vibrant Gamay from Beaujolais & Auverge
Cailloux 2022 (un par commande)
Patrick Bouju
Incroyable Pinot Noir volcanique
Quinto Quarto Rosso 2021
Franco Terpin
Un Cab Sauv + Merlot sauvage et différent
GPS 2022
Domaine Pignier
Zero Zero mélange Jura rouge/blanc
Coll del Sabater 2021
Escoda Sanahuja
Franc de cabillaud épicé d'Espagne !
Autrement 2021 (UNE PAR COMMANDE)
Phelan Farm
Spéciaux Rajar Parr
Blankeforti 2019
Jordi Llorens
Grenache, Cab Sauv, Parellada
Le Regard 2022 (UN PAR COMMANDE)
Jean Pierre Robinot
Tellement vibrant. Tellement poivré. Tellement énergique.
Pinostradamus" Pinot Noir (UN PAR COMMANDE)
Domaine de la Borde
C'était censé être enfumé...
Mauvais éclairage, Je vous rappelle plus tard 2021 (UNE PAR COMMANDE)
Anders Frederik Steen
Merlot façon Poulsard ?
Pif Violet
Didier Grappe
HYBRIDE DÉLICIEUX !!! Bombe à la cerise 🍒
Atanasius 2022
Gut Oggau
Classique Gut Oggau Rouge
Barolo 2019
Ferdinando Principiano
Barolo digne d'âge
Brutal de Stéphane Magnum
Les Vins Pirouettes
MAGNUM DE BRUTAL !!!
Pétale
Sonshine Vin
Aromatique ROUGE ?!? Nous l'adorons !
Nocturne 2019 (UN PAR COMMANDE)
Jean Pierre Robinot
ÉNORME énergie
Unis)
Sous réserve de modifications (États-Unis)
Mélange américain VIBRANT
Si Y'a D'la Syrah La D'dans, Je M'appelle Bobby !
La Combe Aux Reves
Acidité élevée, Syrah légère !
Zerlina 2018 MAGNUM
L'Octavin
L'Octavin Domaine Fruits
UNPO Soft Soft Big Big (rare)
Vins Minimum
Tanin modéré. Fruits en avant.
Non Tradition Rot
Christian Tschida
Franc Cab Culte
Frappato MAGNUM
Arianna Occhipinti
Rouge sicilien émouvant
Elle Aime 2020 MAGNUM
L'Octavin
Mélange électrique rouge blanc !
P'tit Poussot 2020 MAGNUM*
L'Octavin
Son propre fruit
Cuveé Tradition 2022 (UN PAR COMMANDE)
Domaine Villet
Attend-toi à des fraises, de l'eucalyptus, de la rhubarbe, du poivre.
BB Bobal 2023
Partida Creus
YUM ! Cacao. Cerises. Eucalyptus