Spätburgunder
Le Spätburgunder, également connu sous le nom de Pinot Noir, est un cépage très apprécié qui est cultivé dans plusieurs régions importantes du monde. Ce cépage sous ce format de nom est principalement associé à l'Allemagne, où il est le cépage rouge le plus planté.
Le Spätburgunder est connu pour produire des vins élégants et complexes avec une large gamme de saveurs. Il présente généralement des arômes de fruits rouges comme les cerises et les framboises, ainsi que des notes terreuses et florales. Les vins issus de ce cépage sont souvent décrits comme ayant une texture soyeuse et un corps moyen à corsé.
Les vins Spätburgunder de la région de Baden sont connus pour leur caractère riche et puissant, tandis que ceux de la région de l'Ahr sont plus délicats et élégants.
Dans le mouvement du vin naturel, les producteurs de pinot noir allemand qui font des vagues incluent Wasenhaus, Enderle & Moll et Max Dexheimer.

Chanson d'amour
Patrick Bouju
Rosé d'Auvergne frais et piquant

Col' 19
Tillingham
Solide animal de compagnie britannique Nat

Bedeau 2022 (UN PAR COMMANDE)
Frédéric Cossard
Pinot Noir de Bourgogne

Schmuck Pet Nat Rosé
Max Dexheimer
Pinot Noir de Rheinhessen


Elle Aime 2021
L'Octavin
Mélange énergique rouge/blanc !

Brutal 2021 (un par commande seulement)
Christian Tschida
Comme boire une FORÊT !


Rosé Natúr 2021
B.D Schmitt
Lisez pour voir ce qu'est une Saignée Rosé...

Pintom "Rosado Subversivo" 2020
Canopus (Argentina)
Rose unique. Bonbons acidulés aux fraises !

Extra Brut
Champagne Rémi Leroy
Fait intéressant, cette année un léger Rosé !

Spätburgunder 2021
Carsten Saalwächter
Le vigneron le plus passionnant d'Allemagne ?

Pinot Noir 2021
Louis Maurer
Pinot d'Alsace acidulé

Pinot Noir 2021
Strekov 1075
Terre. Pruneaux. Fruits rouges.

BOUM !
Rainer Schnaitmann
Une certaine utilisation notable de soufre

Gammes Cardinia Rosé
Momento Mori
SAUVAGE. Enfumé. Unique.

Bulles de Comptoir #11 Terrine et Jardin (UN PAR COMMANDE)
Charles Dufour
DÉLICIEUX! Stock limité

Claire Obscur
Kumpf & Meyer
Pinot Noir d'Alsace + Pinot Gris

Brut Nature
Champagne Rémi Leroy
Superbe. Laisse-le s'ouvrir

Brut Nature Sans Soufre
Champagne Drappier
Champagne Pinot Noir d'un bon rapport qualité-prix


Unis)
Sous réserve de modifications (États-Unis)
Mélange américain VIBRANT


Rougissime 2021
Domaine Overnoy
Poulsard, Pinot Noir & Trousseau

Pet Nat de David
Les Vins Pirouettes
L'Alsace unique Pet Nat

Sternklar Blanc de Noir 2021
Hoffmann Simon
Moselle Pinot Noir


Paysage d'oiseaux rose 2023
Christian Tschida
Herbal, complex. Agit comme un rouge...

Clos Maire 2020
Domaine Ratte
Boire magnifiquement en ce moment !


{{1fa0593d0698e5e965ce5068141d2c}} d'Assemblage (Brut Nature)
Chavost
Fresh & Direct Hip Champagne



Physalis Pinot Noir
Pierre Frick
Pinot Noir d'Alsace

Pinot "Blanc De Noir
Pierre Frick
Pinot Noir d'Alsace


Cuveé Tradition 2022 (UN PAR COMMANDE)
Domaine Villet
Attend-toi à des fraises, de l'eucalyptus, de la rhubarbe, du poivre.

Pinot Sekt Natúr 2021
B.D Schmitt
Fizz allemand classique

Kamm Me Ha Me Ha Rosé
Kamm
C'est l'heure de Pet Nat explosif ?

Nach (1 litre)
Milan Nestarec
Nach = « violet » en tchèque


Elios
Jean Marc Dreyer
Pinot alsacien vibrant

Pinot Noir
Pépin
Végétal, Pinot d'Alsace intéressant

Sternhageln Pet Nat} Rosé 2021
Hoffmann Simon
Rosé Pet Nat de la Moselle ??!

Pinot Escobar 2019
Fils du Vin
Pinot Noir d'Alsace vibrant


Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (UN PAR COMMANDE)
Frédéric Cossard
INCROYABLE. TELLEMENT BON.

Null Ohm Rot 2021
Moritz Kissinger
Pinot Noir et Dornfelder.

Voyage Voyage 2021
Sven Leiner
Pinot allemand carbonique

Rouge Powerglow
Powerglow
Collaboration entre LaGamba X Glow Glow

J'en Veux Encore !
Ganevat
Négoce Pinot Noir & Pinot Gris

Cuvee Alanna Pinot Noir 2020
Marto Wines
Pinot TRÈS spécial

La Llopetera 2021
Escoda Sanahuja
Pinot Noir d'Espagne ??!
Vu récemment

Alessandrino 2021
Valli Unite
Un banger juteux. NOUS AIMONS ÇA.