Spätburgunder
Le Spätburgunder, également connu sous le nom de Pinot Noir, est un cépage très apprécié qui est cultivé dans plusieurs régions importantes du monde. Ce cépage sous ce format de nom est principalement associé à l'Allemagne, où il est le cépage rouge le plus planté.
Le Spätburgunder est connu pour produire des vins élégants et complexes avec une large gamme de saveurs. Il présente généralement des arômes de fruits rouges comme les cerises et les framboises, ainsi que des notes terreuses et florales. Les vins issus de ce cépage sont souvent décrits comme ayant une texture soyeuse et un corps moyen à corsé.
Les vins Spätburgunder de la région de Baden sont connus pour leur caractère riche et puissant, tandis que ceux de la région de l'Ahr sont plus délicats et élégants.
Dans le mouvement du vin naturel, les producteurs de pinot noir allemand qui font des vagues incluent Wasenhaus, Enderle & Moll et Max Dexheimer.

Pet Nat Rosé 2022
Brand Bros
Ouvrez soigneusement - explosif ;)

HausWein
Claus Preisinger
MIAM! Framboise, citron vert, crème !

Spätburgunder Natur 2021
B.D Schmitt
Fruité avec des tanins souples


Ordinaire 2021
Claus Preisinger
Natation pour animaux de compagnie rouge/blanc


Glücksbrause alias Nellie
Der GlücksJäger
Rosé Amoureux des Carlins


Pinot Noir 2022
Claus Preisinger
Le vin le plus haut de gamme de Claus

P Pinot Noir 2023
Patrick Bouju
14% cuvée de Négoce Auvergne Pinot Noir



Blanc de Fuck (réapprovisionnement à venir !)
Marto Wines
EXCLUSIF Vin de folie, 600 bouteilles fabriquées


Brutal 2023
Christian Tschida
Icône Brutal de {{90dd2893accb1e95ed4dabc280a13e1}} !

Rêves de pinot doux
Veverkovi
Bombe aux fruits tchèque

Annolium Rouge 2022
Domaine Des Trouillères
Gamay d'Auvergne + Pinot Noir

Pinot Noir Pur 2021
Brand Bros
Fête des fruits rouges

Pinot Noir Liaison 2022
Enderle & Moll
Issu de vignes de plus de 60 ans

Kékburgundi 2022
Weninger
Pinot Noir du Burgenland

Pinecone Pinot Noir 2023
Grandbois Wines
Pinecone à cause de la nouvelle saveur boisée !

Pet Nat P Bambule ! 2022
Judith Beck
Pinot pétillant

Pinot Noir Bambule 2018
Judith Beck
Zéro Zéro Pinot


Pinot Noir 2022
Strekov 1075
Terre. Pruneaux. Fruits rouges.

Ponderosa
PIRI Naturel
Légère fumée. Framboise. Herbe


Cotes a Cotes 2022
Domaine de la Touraize
Pinot Carbonique & Trousseau, vieilli en Amphore.


Pinot Noir 2022
PIRI Naturel
Forte demande pour ses vins !

Pinot Noir 2022
Marto Wines
Pinot terreux avec fumée et herbes

Extra Brut (demi
Champagne Rémi Leroy - Extra Brut (demi
Fait intéressant, cette année un léger Rosé

Rouge 2020
Max sein Wein
Pinot Meunier & Pinot Boir

Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40 % de réserve perpétuelle

BPN (Baby Pinot Noir)
Max Dexheimer
Excellente expression et fruit

Pinot Noir 2019
Andi Weigand
Deux ans en barrique

Rosé
Champagne Rémi Leroy
Rose Musquée, Cordial Framboise, Brioche, Thym.


Puzzle (UN PAR COMMANDE)
Ruppert Leroy Champagne
Zéro zéro. 70% Chard. 30% Pinot

La Capitaine 2019
Domaine de la Pinte
Jura Pinot Noir + Poulsard


Crémant du Jura*
Domaine Villet
Un producteur d'Arbois sérieusement sous-estimé !

Rosa Pinot Noir 2022
Seckinger
Sarriette. Cerises acides. Herbes.

Pinot Noir Muschelkalk 2020
Enderle & Moll
Vignes de 55 à 70 ans

Zone Vigne Pinot Noir}
Domaine des Troillières
Pinot Noir d'Auvergne.



Palpite Un Peu Comme Un Cœur Sauvage 2017 (50cl)
Anders Frederik Steen
Semblable à un Vin Jaune, avec des touches de noix !


La Grande Chaude 2021 (un par commande)
Philippe Chatillon
Quatre Jura Raisin Combo

Convallaria
Kunoh (NZ)
N'a pas le goût d'un pinot noir


La Pépée' Pinot Noir 2022
Les Bottes Rouge
Pinot d'Arbois

Pinot Noir
Der Glücksjäger
Style classique du Palatinat


La Grande Chaude 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
Quatre Jura Raisin Combo