Traminer

Le traminer est un cépage populaire cultivé dans diverses régions du monde. Ce cépage est particulièrement répandu dans des pays comme l'Allemagne, l'Autriche, la France, l'Italie et la Hongrie.

Le Traminer est connu pour ses saveurs distinctes et aromatiques, qui incluent souvent des notes de litchi, de pétales de rose et d'épices. C'est un raisin polyvalent qui peut être utilisé pour produire une gamme de styles de vins, du sec et croquant au doux et succulent.

Il est intéressant de noter que le Traminer est le même cépage que le Savagnin, le célèbre cépage du Jura. De même, le Gewürztraminer, plus aromatique, n'est pas une variété distincte, c'est juste une mutation aromatique du Traminer Rot, qui est elle-même une mutation de couleur du Traminer Weiss.