Melon de Bourgogne "Vivanterre" 2020

Name: Patrick Bouju - Melon de Bourgogne "Vivanterre" 2020
Brand: Patrick Bouju
Price: 31.46 CHF
Availability: InStock

Patrick Bouju

Weinhandlung

Raisins: Melon de Bourgogne

Pays: France

Régions:Auvergne

Type de vin:Blanc

Millésime: 2020

Taille de la bouteille: 750ml

Alcool: 13%

CHF 33.88 y compris TVA et taxes de douane | CHF 31.46 à payer à la caisse | est. CHF 2.42 à payer au coursier (+ frais de gestion)

IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

"Vivanterre" Melon de Bourgogne 2020 est un vin naturel élaboré par Patrick Bouju, dans la région Auvergne en France. Ce white vin est fait avec du melon de Bourgogne, que nous adorons.

Ce vin présente tout ce que tu attends du Muscadet, avec les régions de la Loire du même nom et le raisin également connu sous le nom de Melon de Bourgogne ainsi que Folle Blance.

Il est salin dans son teint, crémeux en fin de bouche et donne des notes de miel, de pomme, de citron et, ironiquement pour le nom, de douces touches de melon aussi.

HAUTEMENT RECOMMANDE, d'autant plus qu'il a maintenant un peu d'âge !

Vivanterre Melon 2020 vinification

Les raisins proviennent de la sous-région de Vallet dans l'appellation Muscadet. Le vignoble est planté sur une roche métamorphique gabbro, qui est un magma lentement refroidi, riche en magnésium et en fer. Ce melon de Bourgogne à 100 % provient des vignobles de Romain Petitou.

Les raisins ont été cueillis la première semaine de septembre et subissent un pressurage direct avant d'être immédiatement placés dans des globes de verre qui sont enterrés sous terre. La fermentation naturelle et l'élevage ont lieu dans ces cuves. Les raisins proviennent du domaine de Romain Petitiou et l'élevage et la mise en bouteille ont également eu lieu dans son domaine, sous l'œil attentif et la tutelle de Patrick Bouju et Justine Loiseau. Le vin est resté sur les lies jusqu'à ce qu'il soit prêt à être mis en bouteille en mars 2021.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Patrick Bouju - Melon de Bourgogne "Vivanterre" 2020

CHF 33.88 y compris TVA et taxes de douane | CHF 31.46 à payer à la caisse | est. CHF 2.42 à payer au coursier (+ frais de gestion)

Inscrivez-vous à la newsletter pour être le premier informé du réassort !

NATURAL WINES BY PATRICK BOUJU

Patrick Bouju is a big name in the French natural wine world, and along with his partner Justine Loiseau, he tends to about 9 hectares of vines in Auvergne, France. Under the label "Domaine la Bohème," they also source grapes from other growers to create négoce wines, allowing them to expand their lineup beyond their own vineyards in wines like G&M, CC and Mol. This approach gives them room to experiment with lesser-known grape varieties like Mondeuse and Altesse. Bouju’s wines are highly sought after, especially in Germany, France, the U.K., and the U.S. Plus, their domaine wines like Lulu, The Blanc and Caillous age beautifully, making them quite collectible.

Plus d'informations et vins