Aramon

Aramon er en rødvinsdrue, der primært dyrkes i Languedoc-Roussillon-regionen i Frankrig. Den dyrkes også i andre dele af Frankrig, såsom Rhône-dalen og Provence, men hovedsageligt i Languedoc-regionen. Denne drue har en rig historie, der går tilbage til det 19. århundrede, og var engang en af de mest udbredte sorter i Frankrig, men er siden i konstant tilbagegang. Som Jancis Robinson siger: Dens modstand mod oidium, phylloxera og meldug gav den ry som en arbejdshest-drue, som dyrkere kunne stole på for pålidelige økonomiske afkast. Dog, når den høstes ved høje udbytter, er de resulterende vine meget lyse røde i farven (men viser en blå-sort nuance), lave i alkohol og ekstrakt og generelt tynde i karakter.