Maison en Belles Lies er baseret i Saint Aubin appellationen, ved den nederste kant af Côte de Beaune. Interessant nok blev domænet grundlagt af en indfødt fra Algeriet, Pierre Fenals, som besluttede efter en karriere i farmaceutiske laboratorier i udkanten af Paris for at forfølge sin kærlighed til vin og skifte rolle i en alder af 52 år, studerende vinfremstilling i Beaune.
Han startede småt og driver nu omkring 7 hektar med en holistic tilgang, bruger urtete og følger månekalenderen, og hans vine med ingen eller minimale sulfitter er blevet meget eftertragtede i den naturlige vinverden.
Druer dyrket på Maison en Belles Lies er Chardonnay, Pinot Noir, Gamay og Aligoté. Disse vine er meget efterspurgte, og som de fleste Bourgogne-vine har de en tendens til at stige i pris hvert år.
