Pinot Gris (også kendt som Pinot Grigio eller Grauburgunder) dyrkes over hele verden, med den krydrede, fyldige version fra Alsace samt den lettere, mere syrlige italienske stil, som er bredt anerkendt. Farven på Pinot Gris-vine kan variere fra gyldengul til lys pink, og det er en almindelig drue at bruge til skindkontakt-vine, hvor farven kan variere til en unik nuance mellem en Rosè og en Orange wine. Populære chemical-free vinproducenter af Pinot Gris findes ofte i Alsace og inkluderer Les Vins Pirouettes, Pierre Frick, Jean-Marc Dreyer, Christian Binner, Patrick Meyer og Müller-Koeberle.
