Trebbiano

Trebbiano er en alsidig og bredt dyrket druesort, der primært bruges til vinproduktion. Den dyrkes i flere vigtige vinregioner rundt om i verden, herunder Italien, Frankrig og Spanien.

I Italien er Trebbiano en af de mest udbredte hvide druesorter, især i regionerne Toscana, Umbrien og Abruzzo. Den er kendt for sin evne til at bevare syren, hvilket gør den til et populært valg til produktion af sprøde og forfriskende hvide vine. Trebbiano-vine fra Italien udviser ofte smagsnoter af citrus, grøn æble og blomster, med en subtil mineralsk undertone.

I Frankrig er Trebbiano kendt som Ugni Blanc og dyrkes primært i Cognac- og Armagnac-regionerne. Det er en vigtig komponent i produktionen af disse berømte brandy'er, der tilføjer en delikat frugtagtighed og syre til det endelige produkt.

Populære naturlige vinproducenter, der bruger Trebbiano, inkluderer Emidio Pepe, Porta del Vento, Lammidia, Casale og Podere Ortica.