
Arneis 2024
Borgogno Rivata
Très classique dans son style. Un peu Herbal aussi

Moravia 2024
El Regreso
Cépage rare. Caractère intéressant
Mari Pepa Pet Nat 2025
El Regreso
Ludique, Juicy et sauvage
Ull De Llebre 2024
La Rural
Ull de Llebre = Tempranillo
1l Yellow 2024
La Rural
Un peu de réduction et des vibes Tropicales
Cava Rose Brut Nature 2023
Azimut
Tout droit de Catalogne
Magnolias 2024
Vinyes Tortuga
Cabernet Sauvignon catalan
Michi's Farm Rosé NV
MG Vom Sol
Rosé profond mais ludique d’Autriche
Pinecone 2022 Red
Grandbois Wines
Pinot de la Moselle tout en douceur
Mtsvane Amber 2024
Doremi
Noisette. Herbal. Tanins accrocheurs
Mtsvane 2023
Gelovani Cellar
3 mois sur les peaux en Qvevri
Chardonnay Muschelkalk 2024 MAGNUM
Hannes Bergdoll
Chardonnay allemand structuré et accrocheur
Weissburgunder Muschelkalk 2024 MAGNUM
Hannes Bergdoll
Légèrement oxydé ! Salé et délicieux !
Mercurey 'La Plante Chassey' 2017 MAGNUM
Domaine Derain
2017 ? Oui, s’il vous plaît !
Les Riaux 2023 MAGNUM
Domaine Derain
Fête du Pinot
Cala Lancu
Il Mortellito
Grillo + Catarratto frais
Malvasia 2020
Kmetija Stekar
Prêt pour les arômes ?

Oh Yeah 2023
Domaine Hughes Beguet
Domaine fruité Savagnin
Amor Fati No.3
Zarathustra Wines
100% Sekt allemand, c'est l'heure !

Felsen 1 Magnum 2024
Christian Tschida
1,5 litres de rêves de Blaufrankisch
Indigo 2023
Domaine Houillon
Syrah de la Vallée du Rhône

Macchiona 2018
La Stoppa
Profondeur et beauté. A décanter.