Vins Oranges | Qu’est-ce que le vin orange ?
Qu'est-ce qu'un vin orange ?
Les vins d'orange sont essentiellement des vins blancs, élaborés à partir des pellicules et du jus des raisins.
En faisant macérer le jus du vin avec les peaux pendant et même après la fermentation (ce qui n'est pas le cas lors de l'élaboration du vin blanc), les tanins, la saveur et la structure de la couleur du vin changent.
Les vins d'orange peuvent souvent avoir des notes aromatiques plus herbacées ainsi que des touches amères en fonction du raisin utilisé et du niveau de macération avec les peaux et du récipient de maturation du vin.
Zöld 2021
B.D Schmitt
Silvaner orange de Rheinhessen
MO Maischevergoren 2021
Joiseph
Muscat Ottonel du Burgenland
Mélange Doré 2021
Iberieli
Pour ceux qui veulent des tanins plus doux
Wiesenmargerite
Katrin Lautner
Grüner Veltliner du Burgenland
Wilde Karotte
Katrin Lautner
Welschriesling du Burgenland
Narcisse 2021 (RARE, 650 bouteilles fabriquées)
Artisans du Vin
Thé au jasmin. Fleur d'oranger. Pêche
Mithra 2021 (RARE, 250 bouteilles produites)
Wine Artisans
Vraiment artisanal
Rkatsiteli Ambre 2020
Nikalas Marani
Ambre Rkatsiteli de Kakhétie
Chinuri 'No Skin' 2022
Samtavisi Marani
Servir à température ambiante
Sauvignon Orange
Marada
Acidulé, tropical, aromatique !
Revoluzza
Michi Lorenz
On nous dit que c'est une Orange enfumée Welschriesling.
Welschriesling
Rennersistas
Orange autrichien clair
Gewürz
Rennersistas
Gewürztraminer + Pinot Gris Orange
Meskhuri blanc 2021 (RARE, UN PAR COMMANDE !)
Natenadze Wines
Lis l'histoire...
Rkatsiteli 2019
Vins Tsikhelishvili
7 mois sur la peau
Muskat Bambule 2022
Judith Beck
Muskat Ottonel du Burgenland
Supernova
Michi Lorenz
Chardonnay cultivés sur des sols ardoisés.
Krawallo 2021
Projekt Wildtyp
Zero/Zero Grüner Veltliner Orange
Schlawina 2021
Projekt Wildtyp
Neuburger autrichien à l'orange
Sav'Or Macération 2022
Domaine de la Pinte
Savagnin à l'Orange
Mtsvane 2023
Gelovani Cellar
3 mois sur les peaux en Qvevri
Mtsvivani Khakhuri 2022
Iberieli
Thé vert. Fenouil. Poire. Noix
Chkhaveri 2020
Iberieli
Expression géorgienne plus légère
Exil sur le Caucase 2023
Ori Marani
100% Rkatsiteli sur les peaux
Curtimenta
Quinta do Ermizio
Budget Portugais Orange
Suelo Vivo Blanco} 2023
Azul y Garanza
Herbal, Orange clair et amusant
Brisat Xarello Vieilles Vignes
Entre Vinyes
Orange clair, vieilli en Qvevri
Oniric Muscat Dins L'ou 2022
Entre Vinyes
Vieilli dans un œuf en béton
Verdeca Sette Luna 2021
l'Archetipo
Puglien vin orange
Le Mole Malvasia Emilia MAGNUM 2021
Quarticello
Magnum de Malvasia !
Mtsvane Amber 2022
Doremi
Noisette. À base de plantes. Tanins adhérents
Rkatsiteli 2022
Marani de Chona
Orange magnifique mais intense
Mtsvane Rkatsiteli 2022
Chona's Marani
Coing, Abricot, Estragon
Kisi Mtsvane 2022
Chona's Marani
Temps de l'amphore
Vu récemment
Barbera 2006 (UNE PAR COMMANDE)
La Stoppa
Pour les amateurs de vins italiens vieillis...
Chkhaveri Rosé 2020
Iberieli
Rosé de Géorgie occidentale
EOS 2021 (RARE, 550 bouteilles fabriquées)
Artisans du Vin
Mélange rouge et blanc
Supernova
Michi Lorenz
Chardonnay cultivés sur des sols ardoisés.
