
Traminer 2023
Jules & Didier Grappe
Savagnin with a Sauvignon vibe?!? Awesome

Vin Yóne 2011
Jules & Didier Grappe
Oxidative treat for your cheese boards...

Les Insouciantes 2023
Jules & Didier Grappe
ALL the 5 Jura grapes in 1 wine...
Traminer 'Champs Rouge' 2022
Jules & Didier Grappe
Didier's best Savagnin plot!

Chardonnay 'Saint Savin' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Give me more!
Savagnin 'En Boutasse' 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Slightly macerated

Savagnin Ouillé 'Les Trouillots' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
One of his best plots...
Poulsard 'En Bois d'Arnaux' 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Juicy, Juicy!
Pinot Noir 'Les Trouilots' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
We hear carafe recommended
Macvin Blanc
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Got your best dessert ready?

Cremant 2020 Blanc de Noirs
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Jura bubbles from 2020 !

Antilope 0,0% (Alcohol Free)
Domaine des Grottes
Alcohol Free Sister to Antidote!

Antidote 0.0% (Alcohol Free)
Domaine des Grottes
Delicious Gamay Juice + Herbs + Ginger



En Marche Melon a Queue Rouge 2023 (one per order)
Philippe Chatillon
Denne drue er en farve mutation af Chardonnay

Puits Saint Pierre 2023 (one per order)
Philippe Chatillon
SJÆLDEN Jura Bombe
Le Sage Vagnin 2023 (one per order)
Philippe Chatillon
OMG... denne vin er sindssyg!



Tout ce qui est beau revient 2020 (50cl)
Anders Frederik Steen
Oxidativ Gewürztraminer med en sød touch. FANTASTISK

Mol 2021
Patrick Bouju
En smule mere bitter end før, kunne bruge lidt tid til at hvile sig

Du Rififi á Beaulieu 2023
Bobinet
MEGET ELEGANT! A Pet Nat, der gemmer sig som Cremant!?!

Sauvignon Blanc 2022
Jean Christophe Jezequel
Gamle vinstokke fra Loire. Velsmagende!!
1er Cru "Pinots Noirs" 2021
Champagne Brice Allouchery
Baked Apple, Raisin, Crème Brûlée, Quince



L’Odyssée Pétillante 'Chapitre 1' 2022 (ONE PER ORDER)
Romain Henin Champagne
Kult Champagne for dem, der ved...

Les Cépages Oubliés 'Blanc 2024'
Chateau de la Jaubertie
Smøragtig, Lavere Syre, Cremet White
En pioner inden for naturlig vinfremstilling
I 2020 var Frankrig det første land til at godkende en officiel mærkning for naturligt producerede vine - vine pakket med "Vin Méthode Nature" skal være lavet af kemikaliefri druer, håndplukkede, fermenteret med naturlig gær, og kun en lille mængde svovldioxid kan tilsættes (med den endelige vin indeholdende mindre end 30 milligram per liter).
Populære franske regioner og producenter
Jura, en lille region ved den schweiziske grænse med et mindre udbytte, er berømt for sine usædvanlige og karakteristiske vinfremstillingsmetoder og brugen af druerne Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir og Chardonnay.
I det centrale Frankrig er Loire-dalen kendt for druerne Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Cabernet Franc, mens Beaujolais producerer næsten alle Gamay-vine.
Nogle af de bedste franske Natural Wine-producenter inkluderer:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L’Octavin
• Frederic Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard et Ribo





