Weissburgunder | Pinot Blanc

Weissburgunder, også kendt som Pinot Blanc, er en alsidig og højt anset druesort, der bruges til produktion af hvide vine. Den dyrkes primært i regioner som Tyskland, Østrig og det nordlige Italien, hvor den trives i kølige klimaer og veldrænede jorde.

Denne drue er kendt for sine delikate og forfriskende smagsnuancer, der ofte viser noter af grøn æble, pære og citrus. Den har en sprød syre, som tilføjer en livlig og frisk karakter til de vine, den producerer.

Tyskland, især regionerne Baden og Rheinhessen, er kendt for sine enestående Weissburgunder-vine. Disse vine er højt værdsat for deres elegance, renhed og finesse. I Østrig dyrkes druen i regioner som Burgenland og Styrien, hvor den producerer vine med en tydelig mineralitet og en livlig syre.

I Tyskland inkluderer populære naturlige vinproducenter, der bruger Weissburgunder / Pinot Blanc, Wasenhaus, Seckinger, Brand Bros og Dominik Held.