Tous

Pétillant de Plante 1% (Menthe & Thym)
Thio noots
1% d'alcool



GPS 2022
Domaine Pignier
Zero Zero mélange Jura rouge/blanc

Kopfleuchten Sauvignac Orange 2021
Hoffmann Simon
Nez intéressant de MENTHE ?!?


Rkatsiteli 2021
Marani de Chona
Orange magnifique mais intense

Vin Dzi (UN PAR COMMANDE)
Amélie Vuillet & Sébastien Jacques
Bientôt un documentaire...


Pinot Noir 'Close Planted'
Timo Mayer
Fermer Planté... un peu ?

Blaufränkisch 2019
Weninger
Rouge très économique

Unis)
Old World Winery (États-Unis)
Complexe. Rustique. Terreux

Palmento Rosso 2019
Vin d'Anna
Lisez ce qu'est un Palemento...

Crozes Hermitage Rouge
Dard et Ribo
Vieillissez-le et soyez récompensé...


Endgrain 2019
Tillingham
Salin et piquant

BRUTALE !
Vega Aixalà
Un peu simple pour un Brutal...

PumpUp
Yellow Magic Winery (JAPON)
DES SAVEURS FOLLES !




Pétale
Sonshine Vin
Aromatique ROUGE ?!? Nous l'adorons !


P Pinot Noir Magnum 2023
Patrick Bouju
Volcanique Pinot Noir d'Auvergne.

Rock Rizling Rynsky 2020
Hubinsky
Encore du vin ! Chèvrefeuille. Sel. Jus de cornichon ! ?

NOX Pet Nat 2021
Canopus (Argentina)
Orange sanguine, Fruit des bois


Morgon 2022 (sans souffre) UN PAR COMMANDE
Mathieu Lapierre
Le Gamay Beajolais Classique !

Colo Tortonesi
I Carpini
Simple. Très propre. Légèrement floral.

Méli Mélo (un par commande)
Amélie Vuillet & Sébastien Jacques
4 Raisins du Jura !

Pinot Noir 2016
Caveau Val d'Amour
Pruneaux. Terre. Herbes.

Ploussard 2018
Frédéric Cossard
Le Jura en Bourgogne

Crémant d'Alsace
Louis Maurer
Pinot BlancPinot Noir, Riesling

Welschriesling 2018
Schmelzer
Welschriesling du Burgenland




Brézème Rouge 2020
Eric Texier
Rouge du Rhône prêt à manger.

Black Beat 2022
Chahut et Prodiges
Pinot Noir carbonique. 14%


Cochon 2022
Domaine De Sulauze
Rouge onctueux de 6 variétés

Riesling Eule Purus 2022
Rudolf Trossen
La puissance de la Moselle !

Champagne Rosé de Saignée Brut
Lucien Dagonet
Producteur de Champagne super méconnu

Mtsvane 2022
Marani de Chona
6 mois sur la peau

Albillo Lovamor 2023
Alfredo Maestro
Orange. Vignes de 60 à 120 ans