Vins Oranges | Qu’est-ce que le vin orange ?
Qu'est-ce qu'un vin orange ?
Les vins d'orange sont essentiellement des vins blancs, élaborés à partir des pellicules et du jus des raisins.
En faisant macérer le jus du vin avec les peaux pendant et même après la fermentation (ce qui n'est pas le cas lors de l'élaboration du vin blanc), les tanins, la saveur et la structure de la couleur du vin changent.
Les vins d'orange peuvent souvent avoir des notes aromatiques plus herbacées ainsi que des touches amères en fonction du raisin utilisé et du niveau de macération avec les peaux et du récipient de maturation du vin.
Weisser Mulatschak 2022
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Amphore Orange issue de vignes de 45 ans
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Samtavisi Marani
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Sauvignon Blanc + Roter Veltliner
Eschenhof Holzer
SB + Roter Veltliner
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Martin Vajcner
Mélange Grosse Orange
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Zdenek Omasta
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Stemberger
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Blanco Sobre Lias
La Araucaria
Listán Blanco de Tenerife
Tetris Mtsvane 2021
Vins Lapati
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Kakhuri Mtsvane 2020
Vins Jakeli
Servir à température ambiante
Tsolikouri 2021
Vino Martville
Poire. Shebert. Herbes séchées. Citron
Lumière Mtsvane 2020
Doremi
Seulement 4 jours de contact avec la peau
Khikhvi 2022
Iberieli
Fruits de la pierre. Aneth. Fleurs. Gingembre
Limes 2021 (RARE, 550 bouteilles fabriquées)
Artisans du Vin
Le vin mérite son nom...
Kakhuri Mtsvane 2022
Vino Martville
15,5%. Notes de fruits secs. Fumée.
Tsolikouri 2022
Vino Martville
Poire. Shebert. Herbes séchées. Citron
Bianco (Ortrugo) 2021
Vino del Poggio
Volatilité de l'Italie du Nord
Rkatsiteli 2022
Iberieli
Touches végétales. Tannins doux
Vu récemment
Rosammare 2021
Nino Barraco
Néron D'Avola de Sicile
Facile
Domaine Rapatel
Grenache chaud du Languedoc
Gruner Veltliner 2017
Syfany
Grüner Veltliner de Moravie
Du Bicer Rosé (33cl)
Ferretti
Mini animal de compagnie Nat
Saperavi 2022
Iberieli
TRES légère expression du raisin !
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Oriol Artigas
Vignes de plus de 100 ans
